DAGING ASAM MANIS

bahan 1:

500 gr daging,potong dadu

1/2 sdt garam

1 sdt gula

1 butir telur

5 sdm maizena

bahan 2 :

4 sdm cuka

2 sdm air

2 sdm saos tomat

5 sdm gula

1/2 sdt garam

1 sdt maizena

bahan 3 :

nanas secukupnya,potong-potong dadu

1 buah paprika,potong-potong kotak

cara membuat:

Campur semua bahan 1 kecuali maizena.Biarkan selama 10 menit.Kemudian masukkan ke tepung maizena aduk hingga daging terlumuru dengan tepung.Goreng daging dengan minyak panas hingga kekuningan.Angkat dan sisihkan.

Diwajan dengan sedikit minyak panas,oseng sebentar paprika selama 1 menit lalu masukkan bahan 2 aduk rata dan biarkan mendidih.Masukkan daging aduk-aduk dan masak selama 5 menit.Tambahkan nanas,aduk rata.Angkat.sajikan dengan nasi putih.