Friday, September 28, 2007

YUMMI COKLAT CAKE

bahan:
200 gr mentega
200 gr gula pasir
150 gr tepung
3 butir telur
3 sdm coklat bubuk+3 sdm air panas
175gr coklat batang hancurkan
almond

bahan penutup:
200gr coklat batang
200 gr gula
200 mentega
4 sdm susu cair

cara mrmbuat:
mentega,gula mixer sebentar 5 menit.tambahkan telur satu persatu mixer rata lalu masukkan tepung aduk rata.Masukkan bubuk coklat yang sudah dicampur dengan air panas.aduk dan tambahkan coklat batang,almond aduk hingga tercampur rata.Taruh di loyang oven hingga matang.Angkat biarkan kue didalam loyang.
Sementara itu cairkan coklat batang.mentega,gula dan susu cair hingga mencair rata. selagi kue masih panas siramkan coklat cair keatasnya.

No comments: